Craft Cocktails

kr 549,00

KATEGORIER:

PÅ LAGER!

STK

Mixolog Brian Van Flandern, verdenskjent for å lage innovative cocktailer med ferske, eksotiske ingredienser har lanserte sin nye bok Craft Cocktails.

Craft Cocktails utforsker cocktailens nye gullalder som en kulinarisk kunstform. Brian Van Flandern deler noen av sine berømte oppskrifter unnfanget mens han jobbet som head mixolog for kokken Thomas Keller på Per Se i New York som holder tre Michelin stjerner.

I tillegg har Van Flandern samlet oppskrifter fra noen av de beste håndverkscocktail-salongene i byen. Fra garnityr og glassvarer til temperatur og balanse, de originale oppskriftene hans finner du på barer i New York, London, Paris, Hong Kong, Singapore og dusinvis av andre større byer rundt om i verden.

Craft Cocktails er et must-have for enhver håpefull mixolog.