Mikkeller’s Book of Beer

kr 299,00

KATEGORIER:

PÅ LAGER!

STK

Mikkellers Book of Beer viser deg hvordan du kan bli en bedre ølkjenner, samt lærer deg hvordan du kan brygge spennende, god øl hjemme.

Boken tar deg gjennom bryggeprosessen, steg for steg, og gir alt du trenger å vite for å bli en stor hjemmebrygger. Den dekker ingredienser, utstyr og tilberedning; mosing, koking og tilsetning av humle; og til slutt, gjæring, lagring og tapping.

Inkludert er også 25 originale Mikkeller-bryggoppskrifter. Disse spenner fra god nybegynnerøl som Pale Ale og Brown Ale til mer avanserte øl som Smoked Stout og Belgian Wild Ale. Så her er det noe for både nybegynneren og for den erfarne hjemmebryggeren.

Lær også om Mikkellers utvikling fra eksperimentell hobbybrygger til internasjonalt mikrobryggeri, ølens historie, øl revolusjonen på 1990-tallet, øl og mat, og de viktigste øltypene,